Como cozinhar ovos no microondas

Como cozinhar ovos no microondas

Ovos cozidos no vapor são um prato caseiro simples e nutritivo. Tradicionalmente, usa-se um vaporizador, mas as pessoas modernas vivem em um ritmo acelerado e os fornos de micro-ondas tornaram-se uma escolha mais conveniente. Este artigo apresentará em detalhes como cozinhar ovos d'água tenros e deliciosos em um forno de micro-ondas e também anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.

1. Passos para cozinhar ovos no forno de micro-ondas

1.Prepare ingredientes: 2 ovos, 200ml de água morna, um pouco de sal, molho de soja light ou óleo de gergelim (opcional).

2.Bata o líquido do ovo: Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e bata levemente para evitar bolhas excessivas.

3.adicione água morna: Despeje lentamente água morna no líquido do ovo, mexendo enquanto despeja, a proporção é de cerca de 1:1,5 (líquido do ovo: água).

4.Filtrar líquido de ovo: Use uma peneira para filtrar o líquido do ovo para remover bolhas de ar e clara de ovo não batida para tornar o produto final mais delicado.

5.aquecimento por microondas: Coloque o líquido do ovo no forno de micro-ondas, aqueça em fogo médio (50%-60% da potência) por 2-3 minutos, faça uma pausa para verificar o grau de coagulação e aqueça por mais 1-2 minutos até que esteja completamente coagulado.

6.tempero: Depois de retirar regue com um pouco de molho de soja light ou óleo de gergelim e polvilhe com cebolinha verde picada.

2. Tópicos importantes na Internet nos últimos 10 dias

3. Coisas a serem observadas ao cozinhar ovos no forno de micro-ondas

1.Controle de energia: Se a potência do forno micro-ondas for muito alta, o líquido do ovo ferverá e formará um favo de mel. Recomenda-se usar potência média e baixa.

2.Tempo de aquecimento: A potência dos diferentes fornos de micro-ondas varia muito. Recomenda-se aquecer em lotes para evitar o envelhecimento excessivo.

3.Seleção de contêiner: Use uma tigela própria para micro-ondas e evite recipientes de metal ou plástico.

4.Cubra com filme plástico: Use um palito para fazer alguns furos pequenos no filme plástico para evitar que o vapor de água pingue e afete o sabor.

4. Perguntas frequentes sobre cozinhar ovos em fornos de micro-ondas

5. Valor nutricional dos ovos cozidos no microondas

Os ovos cozidos no vapor são ricos em proteínas de alta qualidade, vitaminas A, D e minerais, são fáceis de digerir e absorver e são adequados para idosos, crianças e mulheres grávidas. O aquecimento por microondas pode preservar ao máximo os nutrientes e é uma forma saudável e rápida de cozinhar.

6. Conteúdo interessante em toda a rede nos últimos 10 dias

Com as etapas e dicas acima, você pode preparar deliciosos ovos cozidos no vapor rapidamente em sua vida agitada. Cozinhar no microondas não só economiza tempo, mas também preserva os nutrientes dos alimentos. É uma habilidade essencial nas cozinhas modernas.